Topp 3 Mocktails på studentbudsjett

Mocktails og alkoholfritt har aldri før vært mer populær enn i dag. Selv om mocktails framstår som litt anstrengende, kan det gjøres simpelt og på et studentbudsjett.

Derfor har Lykkepromille samlet tre smakfulle mocktailoppskrifter som passer alle og enhver.

Dette er en Mocktail

En mocktail er en alkoholfri cocktail – altså en drikk som ser ut som, og gjerne smaker som, en cocktail, men uten alkohol. Ordet er satt sammen av "mock" (som betyr "å etterligne" eller "late som") og "cocktail".

Mocktails er perfekte for dem som ønsker noe spennende og smakfullt i glasset uten alkohol – enten det er av helsemessige, religiøse eller personlige grunner.

1. Drinken for de late: Mimosa

Er du alltid den som alltid er sent ute? Da kan denne veldig enkle alkoholfrie Mimosaen være redningen for deg. Slik gjør du:

Ingredienser for fire drinker:

2 dl Appelsinjuice med fruktkjøtt

2 dl mineralvann, for eksempel Farris eller Sprite

Til pynt:

Strimler med appelsinskall

Fremgangsmåte:

Fordel appelsinjuice i avkjølte champagneglass. Rør forsiktig rundt og topp med mineralvann.
Pynt med strimlet appelsinskall

Mmmmm, ser det ikke godt ut? Friskt og godt i sommervarmen!

2. Drinken for den vante: Kiev-mule

Kiev-mule er en klassiker i universet av cocktails. Som alle andre drinker, er det mulig å gjøre denne alkoholfri. Så er du glad i en god gammel klassiker vil denne passe deg utmerket. Slik gjør du:

Ingredienser for fire drinker:

2 dl eplejuice

2 cl ferskpresset limejuice

10 stk isbiter

1 dl tonic

2 dl ingefær øl

Til pynt:

En skive med lime

Fremgangsmåte:

Bland eplejuice og limejuice og fordel i fire glass. Glassene kan gjerne være avkjølt.
Topp med is og hell over tonic og ingefærøl. Rør forsiktig.
Pynt med en skive lime.

3. Drinken for de fancy: Nojito

Hvis du ønsker å ta det ett steg videre og briljere med utstyr, så må du prøve denne Nojitoen. Drinken lages med shaker og mudler, men har du ikke utstyret går det helt fint å bruke et syltetøyglass og baksiden av en sleiv. Slik gjør du:

Ingredienser for fire drinker:

4 cm frisk ingefær i skiver

40 stk basilikumblader

4 ts flytende honning

4 dl Eplejuice

4 cl ferskpresset limesaft

20 stk isbiter

Til pynt:

16 stk basilikumblad

Fremgangsmåte:

Mudle skivet ingefær og basilikumblader i en shaker.
Tilsett flytende honning, eplejuice, limesaft og isbiter.
Rist kraftig. Shakeren sørger for at ingrediensene blir godt blandet og at drinken blir avkjølt.
Sil så over i to avkjølte glass.
Pynt med basilikumblader.

Hvis du har skjært opp ingrediensene på forhånd tar alle disse maks fem minutter, sier Sivertstøl - t.h.

Dette er Lykkepromille

Studentmiljøet skal ha plass til alle, enten de drikker eller ikke. Ved å holde oss til lykkepromillen unngår vi mye av risikoen forbundet med det å drikke alkohol, og vi gjør det lettere for de av oss som ikke ønsker å drikke å være en del av fellesskapet: med lykkepromille blir festen bedre for alle.

Vi mener at det kan finnes både positive og negative effekter av alkohol, og i samarbeid med studentorganisasjoner og læresteder leter vi oss frem til balansen mellom disse. Lykkepromillen ligger et sted mellom 0,5 og 1 i promille — det er her produksjonen av dopamin (gledeshormonet) er størst og stimuleringen av lystsentrene overskygger den sløvende effekten.

Prosjekt Lykkepromille startet i 2012 som en lokal avgreining av Akans studentprosjekt. Prosjektet er finansiert av Helsedirektoratet og forankret i et faglig samarbeid med Kompetansesenter for rus Bergen og Kompetansesenter for rus Midt-Norge.

Studentsamskipnader som jobber med Lykkepromilleprosjektet er:

Studentsamskipnaden på Vestlandet (Sammen)
Studentsamskipnaden i Gjøvik, Ålesund og Trondheim (Sit)
Studentsamskipnaden i Oslo og Akershus (SiO)
Studentsamskipnaden i Agder (SiA)
Studentsamskipnaden i Sørøst-Norge (SSN)
Studentsamskipnaden i Innlandet (SiNN)