Redskaper det kan være greit å ha for matlaging er:
| Kokkekniv |
Arbeidsboller |
Visp |
| Skjærefjøl |
Litermål |
Boksåpner |
| Gryter |
Stekepanne |
Øse/sleiv |
I tillegg kan det også være greit å ha en stavmikser
Noen basisvarer som kan være greie å ha i huset er:
| Mel |
Olje (oliven) |
Buljongpulver |
| Smør |
Ris |
Sukker |
| Salt |
Pasta |
Løk |
| Pepper |
Tomatpuré (ikke ketchup) |
|
Under finner du noen mål som kan være litt til hjelp om du skla lage mat til flere enn en person.
Beregnet pr person:
| Fiskemat, kaker, boller |
ca 175 g |
Poteter, ris, pasta |
ca 250 g |
| Fisk (m/ben) |
ca 250 g |
Grønnsaker |
ca 150 g |
| Pølser, kaker, farse |
ca 150 g |
Suppe |
ca 4 dl |
| Kjøtt (m/ben) |
ca 250 g |
Sauser |
ca 1 dl |